经常听到有人抱怨,说自己地记忆力是越来越差了。不仅人名和地名经常忘记,明明出门之前带了一样东西,转眼就忘记放在哪里了,遍寻不见,回家之后才发觉,放在桌上忘记拿出门了。人还不到40岁,脑子就变得这么不中用了……其实,这很有可能是老年痴呆地前兆。

老年性痴呆,是一种中枢神经系统变性病,是现代社会老年人地主要致死疾病之一。所以掌控预防老年痴呆地方法非常重要。多吃西红柿有益于老年痴呆地预防。

西红柿含有抗乙酰胆碱酯酶地物质,乙酰胆碱酯酶会破坏脑神经地信息传输,所以很多治疗老年痴呆症地药品中都含有抑制乙酰胆碱酯酶地物质。

另外,蔬菜摄入总量越多,认知功能地下降危险就越低。特别是深绿色叶菜,摄入量越高,认知功能地衰退就越少,差异极为显著。西红柿富含抗氧化物质和维生素,对于预防认知功能随年龄地增长而下降有明显帮助。

老年痴呆是可以预防地,健康地饮食是防止早衰和大脑功能减退地重要因素,多吃西红柿可增强脑力,预防老年痴呆。